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週末的心靈 就需要濃厚的風味來救贖 - Grant Burge - The Holy Trinity GSM

週末的心靈 就需要濃厚的風味來救贖

深厚中帶著亮紅的邊緣

薄荷香氣 多元香料的氣息

入口單寧柔順卻不失飽滿

果酸感從舌頭的中心往上延伸

口中充滿微微的收斂感受

回韻慢慢的透出辛香料的刺激感

黑色水果的甜氣 混著莓果的酸

明顯可以感受到其陳年的實力

香氣源源不斷的湧出

紅莓的甜氣讓鼻息得到完美的滿足


巴羅莎河谷(Barossa valley),這裡擁有全澳洲最多的老藤葡萄樹,在該地區第二大的葡萄酒品牌就是『Grant Burge酒廠』,在當地傳承第五代的葡萄酒釀造家族,其歷史可以追溯到1855 年,擁有豐富的釀酒經驗,雖然酒莊是在1993年才正式成立,但在2008年至今已連續16年獲得James Halliday”評鑑為「五星級酒莊」,如今已成為澳洲葡萄酒界最受尊敬的酒莊之一。



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