其強大的適應力 使它可因產區與釀造的方式不同 而衍生出多變的個性與特質 過桶後的散發的濃郁奶油麵包香氣 堅實風土條件下生成的礦石與酸感 釀成白中白香檳所透出的明亮酸度 都只是其多樣風貌之一 曾經它被質疑是浮濫釀製的品種 但隨著時代的推進 釀酒技術的進步...