Vicarage Lane Bubbly Sauvignon Blanc‘21
剛倒入杯中
我就被他優雅的
淺綠的稻色吸引
迎來的是豐富的
熱帶水果香氣
但明顯的有種酸氣
墊在其後
入口後
有著梨子 芒果 的香甜
搭著微微的百香果酸
讓我不禁口齒生津
回韻的酵母風味
訴說著它的豐滿
卻不過度的韻味
氣泡的衝擊 恰到好處
讓整個風味
適度的填滿我的味蕾
在逐漸進入
炎熱氣候的下午
喝上一杯
頓時讓我感到 沁涼暢快
在三五好友的相聚閒聊時刻
瞬間也增色不少
葡萄品種: 100% Sauvignon Blanc
酒精度: 13.0%
可滴定酸度: 6.8g/l
殘糖: 8g/l
此酒款在控溫的不鏽鋼密封罐中低溫發酵(夏瑪法)，完美展現出Sauvignon Blanc的天然風味。
Vicarage Lane位於馬爾堡，酒莊女主人擁有芬蘭的血統，莊主 John Kennard更特別請芬蘭藝術家 Sirpa Alalääkkölä為 其設計結合酒標。葡萄園位於倫威克(Renwick)產區，擁有最完美的Sauvignon Blanc種植條件。此地孕育出的Sauvignon Blanc果味豐沛，酸脆爽口，品質極佳。
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